Me chamo Thiago, tenho 33 anos, pesava 132 kg e fiz a operação Bariátrica faz dois anos.
Encontrei grandes dificuldades para fazer minhas refeições pela complexidade no preparo dos alimentos propostos pela nutricionista.
Entre o stress pós-cirúrgico e a volta a rotina de trabalho faltava tempo e capacidade técnica na cozinha para me alimentar da forma correta.
Visto o exposto, surgiu à ideia de criar um produto que facilitasse a vida das pessoas que passaram pela bariátrica.
Com um cardápio equilibrado e a praticidade da marmita congelada você deve emagrecer mais rápido e com muito mais saúde.
Perdi 45 kg em 06 meses e hoje me sinto outra pessoa.
Recomendo muito a vocês consumirem este produto.

É indiscutível que a cirurgia bariátrica muda a vida das pessoas que optam por ela. Melhora da disposição, mobilidade, saúde e autoestima são as principais transformações que pode-se encontrar no pós-operatório. Entretanto, quem decide pela Cirurgia Bariátrica precisa, acima de tudo, ter consciência das etapas que virão. Certamente a cirurgia não é um atalho para o emagrecimento e o pós-operatório precisa de cautela.
Um dos pontos centrais do sucesso cirúrgico é o seguimento correto da prescrição dietética. As refeições precisam respeitar a consistência e as restrições de cada fase pós-operatória, independente da técnica cirúrgica. Todas iniciarão com caldos, progredirão para sopas, seguindo de refeições pastosas, brandas, até atingirmos a consistência normal. Sendo assim, a diferença entre as técnicas cirúrgicas será basicamente o tempo de permanência em cada uma das consistências.
A comunidade científica é unânime em apontar que a perda de peso efetiva é diretamente associada ao seguimento da dieta pós-operatória e a manutenção da perda de peso é relacionada à mudança de hábitos alimentares de longo prazo. As refeições pós-operatórias devem não só atender a consistência de cada etapa, mas também certas indicações de equilíbrio na sua composição. Deve-se evitar temperos que causam irritação gástrica (estômago), fibras, alimentos termogênicos, excessos de gordura, entre outros. O não seguimento destes itens pode ser relacionados a dores, desconfortos gástricos e intestinais, entalo e Síndrome de dumping.
O principal componente das refeições sempre será a proteína. As proteínas compõem o grupo alimentar responsável por inúmeras funções orgânicas, como síntese muscular, desenvolvimento do sistema imunológico e formação de colágeno. Pensando em todos estes detalhes, a DoctorFoods se empenhou em desenvolver, baseado no trabalho de nutricionistas com experiência neste público, um cardápio que atendesse a todas as necessidades das fases pós-operatórias. Todas as nossas refeições seguem restritamente o padrão de consistência, além de balancear todos os ingredientes de preparo. Em destaque, todas as refeições possuem um alto teor proteico pensando na efetividade do processo de emagrecimento.
O nosso objetivo é o seu sucesso cirúrgico, sem a preocupação e a insegurança do preparo. Nossas refeições atendem às suas expectativas e necessidades.

Em uma sociedade onde as cozinhas estão cada vez menores e já não se encontram casas com sala de jantar, a praticidade trazida pelos produtos congelados tem ganhado espaço. Assim, como nutricionista e amante da arte de cozinhar, acredito ser possível aliar a boa gastronomia com a promoção de saúde através da criação de receitas com viés nutricional.
A convite da Doctor Foods, e em parceria com a nutricionista Aline Joaquim, elaborei 10 pratos inspirados em cardápios de restaurantes. Reduzidos em sódio, baixos em calorias e feitos com ingredientes naturais selecionados, a linha Gourmet teve cada combinação pensada para fugir da monotonia alimentar e proporcionar ao seu paladar uma experiência diferenciada em sabor e textura.
Se permita ter prazer sem descuidar da alimentação, seja para manutenção ou perda de peso, a linha Gourmet Doctor Foods veio reinventar o conceito de congelados!